Ice cream Cake

Assalamualaikum wbt........

Windu lah kat kawan2 ....rasa macam 30 hari tak bersiaran, padahal baru 24jam tak bw...

Apa kabar semua..semoga semuanya sihat2 lah ye....

Semalam ucu cuti dari bw dan ambik a/l sekali....jangan ingat ucu ambik a/l tu pi bercuti..tidak..tidak sama sekali...tapi ucu melaksanakan permintaan orang...(suspen ke ayat tu..). Yang sebenarnya ucu semalam menyiapkan tempahan apam polkadot sebanyak 2,350 biji.......walaupun pinggang ni rasa macam dah tak boleh nak diluruskan, kaki ni dah kejang berdiri...namun dengan semangat kakitangan yang tegar (Pak Su n anak2 ucu le...) akhirnya siap jugak semua tempahan2 tu dan pagi tadi  jam 7.30 ucu mulakan delivery ke rumah customer, 4 destinasi yg berbeza kena hantar  dan akhirnya jam 9.20 baru sampai ke office... 

Ucu bersyukur sangat2  ke Hadrat Illahi kerana telah mempermudahkan segala urusan hambanya ini ...(nak tengok gambar...kena tunggu n3 akan dtang ye...)

Kita tinggalkan dulu kisah polkadot tu...kali ini ucu  nak tayang ice cream cake yang memang menjadi kegemaran semua orang...mana yang tak pandai makan tu, eden tak dapet nak nulong....

Ini adalah percubaan pertama ucu...sebab budak2 kat rumah ni dah macam customer..main order saja.....terutama si akid..kalau dia tak berkenan apa yang ucu masak@buat dialah orang pertama yang komplen..siap tiru gaya n cakap pun  dah macam kat master chief (astro) tu...

 Resipi ni ucu ambik dari baking of joys tapi ucu punya.. versi malas dan senang...(macam mana tu..) malas nak buat aiskrim sendiri je main beli kat kedai...tapi ada rajin sikit,kek chiffon ni memang ucu buat sendiri...

Resipi Ice Cream Cake
Sumber : bakingofjoys @ ucubakery.blogspot.com

Bahan-bahan :

1. Cake chiffon - 8 inci  - (resipi akan menyusul kemudian ye..)
2. Ice cream - samada buat sendiri @ beli kat kedai
3. 300 gm double cream@fresh cream
4. Hiasan - ikut gerak hati nak deco mcm mana...

Cara-cara 
1. Belah kek secara melintang - ikut citarasa samada nak 1 @ 2 lapisan (ucu buat  1 lapisan sahaja)
2. Letakkan @ sapu fresh cream pada lapisan kek - supaya bila kita bubuh aiskrim ni akan melekat pada kek
3. Bubuh aiskrim seberapa tebal yg dikehendaki
4. Diatas aiskrim tadi sekali lagi sapukan freash cream - supaya bila kita bubuh aiskrim ni akan melekat pada 
kek
5. Salutkan secara nipis pada keseluruhan kek dan simpan ditmpt beku selama 3jam atau lebih
6. Selepas itu barulah dideko (baki fresh cream tadi) mengikut gerak hati...

Inilah baru dinamakan ;

cair dimulut ....

kenyang di perut...

jemput merasa barang secolet.....

Cuba-cuba lah buat..tak rugi, kalau beli chiffon yg dah sediada terjual di kedai pun boleh, pastu beli aiskrim dan akan terdengar lah suara macam ni..."mama..mama...bila nak buat kek aiskrim macam hari tu..buat lah lagi...sedappppp"

masa tu mesti tak ingat donia dah dek kena puji dgn anak ...mau kembang hidung sepanjang masa ..

Okey...By..by...

Wassalam.......