Nasi goreng lagi....Nasi Goreng Seefood

Asslamualaikum wbt...

Salam Penghulu hari nan ceria........

Seronoknye esok cuti ...dan harap2 ada ke'jelous'an  dari negeri lain, sebab kitaorang cuti 3 hari..sabtu, ahad n isnin...Isnin ni cuti ganti (ahad) sempena ayahda sambut birthday....(sultan selangor lah..)

Dalam perancangan Insyaallah malam ni ucu gerak balik kampung sebab esok sebelum matahari memancar kami  (ucu n keluarga kakak) akan berkumpul di Teluk Batik, Perak. Abang (Bagan Datuk) n  kakak (Seberang Perak)   akan menyusul jugak. Ini kiranya  semi family day lah, family day yang betul (boleh ke mcm tu..ada semi2..) pada January atau Februari tahun depan... dalam perancangan mungkin destinasi di tuju Melaka...

Pada kawan2 blogger yang biasa kt Melaka...bolehlah bagitahu tempat penginapan yang sesuai@homestay ..al maklumlah rakyat jelata ucu lebih kurang dlm 50 orang kot yg akan joint....

Okey la tutup cerita kat atas tu...Kali ni ucu masak nasik goreng yang ada 'hantu' pulak...nasi goreng seefood....Kalau nak makan kena buat kerja sikit sebab ucu tak kupas habis kulit udang tu dan sotong siap goreng sekor2 jadi masa nak makan kena pandai2 lah ye....

Sepertimana kawan2 yang memang teror masak...ucu pun nak turun kan jugak resipinya ... ehem..ehem...sebenornya  ucu ni teror makan jer...


Resipi Nasi Goreng Seefood
Resipi :ucubakery.blogspot.com


Bahan-Bahan :

• 3@4 cawan nasi 
• Udang/sotong - dibersihkan dan digoreng dulu
• 2 biji bawang besar *
• 3 ulas bawang putih *
• 6 biji cili padi *
• Sedikit bilis *
• Sayur kailan - dihiris
• Garam
• Perasa (option)
• 2 sudu besar minyak 

Cara-cara :-

• Mula-mula kisar atau tumbuk bahan bertanda *
• Panaskan minyak dan masukkan bahan *
• Masak sehingga naik bau 
• Kemudian masukan lah nasi, sayur kailan dan masukkan garam
• Dan akhir sekali baru masukkan udang dan sotong yang telah digoreng tadi
• Matikan api dan boleh lah dihidang

Sebelum nak makan kena sediakan dulu pisau, garpu dan sudu...itu kalau nak makan macam kat kedai (mcm kt rmh x bleh buat ..hihihi..). Tapi lebih stim makan dengan tangan je, jimat masa n tenaga...

Selamat bersarapan...

Wassalam........