Mee cuti sekolah & apam kek (melawan kata...)

Assalamualaikum..wbt.... selamat minum petang....kali ni ucu malas nak story panjang lebar.....penat pagi tadi belum lagi habis...alkisahnye, pagi tadi tersangatlah lintang pukang..buat kerja last minute... ada  tempahan  c/cuke mini (coklat ganache)  200 biji.....salah sendiri sebab cikgu ni  dah order dari semalam (jumaat) nak ambik jam 10.00pagi.....tapi alhamdulilah settle jugak akhirnye.....

Menu tengahari - menu kedai ajer....jadi petang ni bawak ke malam menu mee goreng budak cuti sekolah (Pak Su kata...) masak ni main campak-campak ajer...pastu siap...hidang ...and ngap....

Ni pulak apam kek .....sebenarnya ucu nak buat apam senyum tapi...tak tahu mana salahnye..... maka jadilah apam kek strawberi (emulco) .... apam ni lembut sangat, cuma dia x nak senyum...walaupun sipembuatnye dah senyum simpul habis ....(tak puas hati lagi ni....jap lagi nak buat lagi....tunggu nye hasilnye...)

Ini lah santapan petang bawak ke malam 2 in 1.....(agak2 ni orang rajin ke orang malas....?)

Selamat minum petang dan makan malam .....

Macam bendera jepun la pulak....

Resipi Apam Jambu;
Bahan2:

2 biji telor

2 cup tepung kek

1/2 cup susu cair

1/2 cup yogurt

1 3/4 cup gula castor (blh dikurangkan)

1 sk ovellate

1 sk esen vanilla

1/2 double action bakingpowder

* campurkan semua bhn2 tu dan pukul sampai betul2 kembang

* pastikan kukusan dah mendidih n bolehla dikukus

* kukus selama 15minit

cubala buat apam kek ni sangat2 gebu...sekali ngap dah lebur....hee..hee...