Ini dia jantung pisang goreng....rasa pelik x..? sbb selalunye jantung pisang ni direbus (utk ulam) @ dimasak lemak tapi kali ni digoreng...ucu pn masa mula2 makan 3 tahun yg lepas..terasa la peliknye...masa tu makan kt rumah biras, Kak Yong (Rohayu)...rasenye lebih kurang mcm ala2 ayam la jugak (agaknye la...) jantung ni dimasak garing sikit....cubala buat ..sedap..
RESEPI JANTUNG PISANG GORENG
Bahan dan cara jantung pisang goreng :
1. 2 @ 3 biji jantung pisang - dibelah 2 @ 4 bahagian
2. Gaulkan dengan garam + kunyit - mcm kita nk masak ayam/ikan
3. Minyak masak secukupnye...
4. Goreng garing2
5. Boleh dihidang n selamat menjamu....
|
2 ulasan:
balik kampung smalam tgk ade jantung besar2, ingat nak bagi ucu gorengkan...tp dh terlambat
Salam Ucu. Tak terpikir lak boleh goreng camni. Maceh kasi idea, nnt kalau berbuah pisang kat belakang rumah tu boleh lah Along cuba. Rumah kita byk pokok pisang.....hehehe
Catat Ulasan