Spaghetti Carbonara

Assalamualaikum wbt...

Salam 28 Zulhijjah .....

Pagi ni ucu dapat panggilan yang susah nak ditaksirkan...macam tak caya pun ada...moga2 jadi kenyataan..dan yang selalu ucu pesan kat diri ni...kalau ada rezeki tu Allah berikan untuk hamba yang daif lagi naif ni..Insyaallah ada...kalau dah jadi kenyataan nanti akan ucu ceritakan kat entry yg akan datang...

Kali ni ucu nak hidangkan masakan spaghetti carbonara, masakan omputih lah kiranya...orang hitam ke, orang biru ke, orang hijau ke...janji semua boleh masak dan makan....tapi ini versi instant way@ versi orang malas2 manja gitu....

Spaghetti carbonara ni sesuai digandingkan dengan seafood ..contohnya mcam udang godang2 melingkor atau pun sotong besor putih melepak. Tapi kali ni ucu bubuh mana yang ada kat peti ais je...daging kisar.(bunyi macam sedih la pulak..)

Oleh kerana ini masakan simple dan mudah ...kat bawah ni lah bahan2 yang ucu gunakan...

Resipi Spaghetti Carbonara 
Olahan : ucubakery.blogspot.com
Bahan-bahan

1. Spaghetti di rebus kemudian ditos
2. 1 botol sos spaghetti (tak kisah brand apa)
3. 250gm daging/ayam kisar
4. Bawang putih (dicincang halus)
5. Bawang besar (dipotong besar)
6. 1 kiub pati ayam 
7. 1/2 cawan susu segar/susu cair
8. Mushroom butang (dihiris)
9. Garam
10. Lada sulah
11. Air -( andaikata kuahnya terlalu pekat blh lah ditambah sedikit air)
12. Minyak (utk menumis)

Cara masak ;

1. Tumis bawang putih hingga naik bau dan kemudian masukkan daging kisar tadi - lebih kurang 3@4 minit
2. Kemudian masukkan sos carbonara + kiub ayam bersama dengan daging tadi
3. Masukkan mushroom dan gaul sehingga sebati
4. Apabila sos tadi nampak dah pekat sikit baru masukkan susu cair @segar sehingga berkrim
5. Boleh tambah sedikit air jika terlalu pekat
6. Bubuh garam dan lada sulah
7. Boleh lah dihidang.

Selamat mencuba ...mana kawan2 yang malas2 manja macam ucu ni rugi kalau x cuba...Insyaallah sodappp....hingga menjilat sudu garpu....

Wassalam......