Pages

Sabtu, 26 November 2011

Sardine Puff


Assalamualaikum wbt......
Salam Penghulu Hari...Dan Salam 29 Zulhijjah 1432..hanya tinggal beberapa hari lagi kita akan meninggalkan tahun 1432 dan akan sama2 menyambut  Awal Muharam (1433H) yang jatuh pada hari Ahad (27hb). Terlaksanakah azam kita tahun ini...atau hanya tinggal azam...atau pun akan menambahkan  azam untuk azam tahun depan ..........
Untuk ucu sendiri pun punya azam tiap2 tahun...salah satu azam yang berjaya...ialah  ucu dah sembuh sepenuhnya dari penyakit Hyperthyroidism Hormone..kiranya ini azam tak mau makan ubat main2 lah, sebab ucu ni jenis yang paling malas nak makan ubat, selama 3 thn lebih ucu kena makan ubat yg kadang2 tak menentu jumlahnya. Pernah dalam satu2 masa ucu kena telan 12 biji pil selama 3 bulan dlm 1 hari, nasib baik pil tu kecik je, kalau besar mcm panadol mau pengsan. Jadi kenalah tanamkan azam betul2...jgn makan ubat waktu sakit sahaja. Punca penyakit ni disebabkan ucu terlalu aktif dan tekanan darah yang teramat rendah. Antara  tanda2, berat badan turun mendadak ( bayangkan dari berat 65kg berat badan jadi 47kg), tangan menggeletar sepanjang masa (mcm org parkinson), sembut@lelah, denyutan jantung lalu, selalu pitam dan mudah sangat marah@sensitif...
Alhamdulillah, syukur sangat2 ke hadrat Illahi, sepanjang ucu diduga dgn penyakit ni, Pak Su dgn anak2 terlalu sabar melayan karenah ucu. 

Okeylah..itu antara sedikit azam ucu yang dah terlaksana...azam yg menunggu masih panjang berjela lagi....kalau nak dihuraikan..mau ada yg malas nk baca entry ucu hari ni....

Kita tutup cerita tadi, hari ni ucu hidangkan breakfast yang senang banget cara pembuatannya....sardine puff ...


Resipi Sardin Puff 

Bahan-bahan
  1. 1 tin sardin 
  2. 1 bungkus puff pastry (lihat gambar disebelah- cari kt tesco/giant/dll)
  3. 2 biji kuning telor
  4. 2 biji bawang merah - dihiris
  5. 1 biji bawang besar - dihiris
  6. 3 ulas bawang putih - dihiris
  7. Cili giling @ cili padi - ikut citarasa
  8. 1 biji limau kasturi
  9. Garam
  10. Minyak utk menumis


  1. Cara-cara masak sardin :
  2. Panaskan minyak dan tumis bahan2 yang dihiris
  3. Kemudian masukkan sardin dan masukkan garam, cili 
  4. Akhir sekali masukkan air limau kasturi

Cara-cara menggunakan puff pastry yg dah tersedia ada..
  1. Pastikan puff pastry berada dalam suhu bilik
  2. Kemudian ambil penggelek dan gelek sedikit -tujuan utk menipiskan puff
  3. Dan masukkan sardin dan tutup/kelim dgn garpu - buatlah ikut kreativiti masing2
  4. Kemudian sapu kuning telor diatas puff tadi.
  5. Dan bakar sehingga 20-25 minit.



Sebenarnya kalau rajin kawan2 boleh buat sendiri puff ni...buatnya tidaklah rumit mana, itu  kata orang yang selalu buat...Ucu pulak  jenis orang yang memang suka guna yg  instant2  dengan alasan..susah lah nak buat ..beli aje lah yg dah ada kt tesco.., mentang2 tesco ni sebelah bangunan jer jadi panjang lah langkah... hihi...




Jemput makan yer kawan2.... Akhir kalam....
Selamat Menyambut Awal Muharam....



7 ulasan:

Amie berkata...

Assalamualaikum Ucu,
Kak Amie percaya ucu seorang yang kuat semangat, walaupun kena telan banyak ubat dan diduga dengan penyakit tersebut tapi Ucu tetap boleh gurau-gurau senda, cuit hati orang dan selalu buat kakak ketawa bila baca komen & n3 Ucu...

marilah kita sama-sama berazam yang terbaik untuk diri, lkeluarga, masyarakat, negara dan yang penting untuk Dia Yang Maha Esa...

terlupa nak komen Sardine Puff...ia sangat menggoda!

EmbunRosaliza berkata...

Assalam ucu, semoga ucu sembuh sepenuhnay dari penyakit tu,

Akk lum cuba lagi buat puff2 ni, mmg ya pun nak buat pastry yg malasnya, kalo dah ada senang bnak buat. Sedap tgk inti sardin tu

Antan Bertingkah berkata...

Salam Ucu... sedapnya tengok sardin puff tu... penyakit Ucu tu penyakit tyroid ke? Mak saya pun kena penyakit tu... memang selalu tak de tenaga...

rahel berkata...

salam Ucu
Rahel suka sangat mkn sardin puff..klu malas wat beli jer kat kdi bakery..sedap wat minum petang..nyum nyum nyum.

Acik Erna berkata...

Asalam ucu..alhamdulillah ucu dah sembuh..semoga ucu sembuh sepenuhnya
ucu..berselera la pulak tengok puff sardine ucu ni..lebih2 lagi nak buat guna kawan je..senang le acik nak ikut..tapi tesco jauh jugak la ucu..tak sempa nak beli malam ni..

kasihredha berkata...

senang sejak ada "kawan" ni kan :))

Mieza berkata...

salam maal hijrah ucu..puff ni ada lg tak? Bila tgk ucu wat ni mieza teringin lak nak makan..dah lama mieza nak mengepuff..:)

Pilihan Ucubakery

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...