Nasi Goreng Mata Kerbau

Assalamualaikum wbt...selamat pagi kawan-kawan.., hari ni hari selasa ucu skip tak puasa...entah kenapa dari malam tadi sampai pagi  perut ni meragam ...asyik ngajak ke bilik termenung aje...

Nasib baik tak lama kt bilik termenung tu...kalau tidak mahu mc hari ni...(harap2 sebenarnye mcm tu lah...tapi  x boleh..sbb tiba2 perut ni baik la pulak...)

Dah sarapan ke belum...? kalau belum ni ada ucu masakkan nasi goreng mata kerbau...(kerbau jugak dapat nama...tapi mata sebelah ajelah ye..)

Kali ini nasi goreng paling simple sebab tak ada langsung bubuh sayur...selongkar punya selongkar fridge satu daun pun takde...jadi masak ajelah ape yang ada..janji breakfast..dan yang paling penting nasi malam tadi masih elok lagi, sayang kalau dibuang...membazir..

Walaupun simple sesangat,  ucu nak penuhkan jugak kt entry ni ...biaq pi la apa orang nak kata...ni ha resipinye..

Sebelum tu tenung dulu pic mata kerbau kat bawah ni yerk..

Bahan dan caranye sekaligus ;

1. Terlebih dahulu goreng telor bagi hancur - ditos
2. Kemudian goreng bilis - ditos
3. Bawang merah/bawang putih/bawang besar /cili padi- dikisar (kalau rajin ditumbuk)
4. Ambik kuali besar, tumis semua bahan yang dikisar tadi
5. Apabila dah naik bau baru masukkan nasik sejuk...sentiasa dikacau2..
6. Bubuh la garam,lada putih@lada sulah..
7. Akhir sekali baru masukkan telor hancur dan bilis yang dah  goreng tadi....
8. Dah siap selamat untuk dimakan...

senang sangat kan....

Inilah breakfast ucu pagi tadi nasi goreng mata kerbau dengan air nescafe...jemput makan...Bissmillahirahmanirahim.....