Pages

Rabu, 21 November 2012

Talapia Merah paprik




Assalamualaikum wbt....

Dah sarapan ke belummmm.....?
selalunye ayat kat atas ni ayat wajib  jassnani
tapi hari ni dia tak tanya jadi ucu tolong tanyakan kat kawan2 pulak.....boleh kan nani...????
suka baca entry dia sebab dia guna ayat sempoi n yg best tu mr.mama dia pandai masakkkkkk.....


Kali ni ucu nak tunjuk lauk sempoi  jugak...ikan talapia merah masak paprik...
Dah jemu asyik udang/sotong/ayam jer kali ni menu bertukar pulak pada ikan..
Alhamdulillah rakyat kat rumah ni bantai licin n  yang paling ucu suka bab meratah tulang tu lagi2 talapia ni besar rangka dari   isi...




Jom layan bahan2 utk resepi  ni :- 

Resepi Ikan Talapia (merah) masak paprik
Sumber : ucubakery

Bahan -bahan untuk tumis,

3 ekor ikan talapia merah - dibersihkan
3 biji bawang besar -  2 dikisar n 1 dipotong bulat
3 ulas bawang putih - dikisar
1 kiub pati ikan bilis - dikisar
1 sk sos ikan
Cili giling - ikut kepedasan
1sb sos tiram
Cili padi  - ikut kepedasan
1 sudu besar jus limau kasturi
Garam

Sayur2an :
Daun limau purut
Kobis bunga
Lobak



Cara masak 
  1. Goreng ikan talapia tadi - ketepikan
  2. Campurkan semua bahan utk dikisar 
  3. Panaskan minyak dan tumis semua bahan yg telah dikisar sehingga kekuningan
  4. Masukkan cili giling dan sos tiram, tambahkan sedikit air - sentiasa dikacau
  5. Masukkan garam dan  masukkan bahan sayuran
  6. Apabila semua rasa sudah sekata barulah padamkan api dan boleh lah dihidang.



Pada ucu kalau dah pedas tak kisah lah nasik panas ke sejuk ke...semua kasi habis juga..

ok bai-bai....Wassalam.





8 ulasan:

JaSSNaNi berkata...

waalaikumsalam ucu...
patut ler nani tersedak.. nasib baik minum air kosong.. kalau tengah hirup kuah kari camne? masuk spital tau.. hahahahaha.. :) ehem ehem.. kembang montot jap sbb ucu suka masuk blog nani.. kuang kuang kuang.. lompat cam pucong.. toing toing toing!!!
> sedapppnya talapia ucu.. nani tak makan ikan talapia.. gara2 mak mertua citer bukan2 lah.. sblm tu nani makan je.. huaaa.. skrg tak makan dah.. terukkan.. tapi asben and anak2 semua suka.. talapia sambal.. talapia bakar.. talapia kalau nani beli leh tolong masak je.. kalau makan idak ler..

JaSSNaNi berkata...

ehhh.. nani bekfes roti canai lagi hari ni.. smlm sebijik.. hari ni sebijik.. esok lom tentu bekfes apa.. kan baby kan.. :D

Cendana Kasih berkata...

sedap yer talapia masak paprik ni...nk cuba lah...selalu masak sambal jer... jap nk tangguk ikan kat kolam.. hehe

SURIA AMANDA berkata...

suka makan ikan tilapia..x kisah la yg hitam ke yang merah..janji sodap..

Mas Sani berkata...

yg sempoi tulah yg menambat tekak... suka2 lauk msk cam gitu.. sedap :)

Amie berkata...

Hai Ucu... sedapnya talapian merah! Susah nak jumpa talapia di sini, baik hitam baik merah... yang merah tu lagilah langsung tak pernah jumpa sebab di sini bekalan ikan laut je yang melambak2, ni yang tak sabar nak balik kampung nak beli talapia merah di Sungai Buluh ni....

Putri berkata...

talapia ni kalo goreng rangup2 cicah dengan sambl kicap..pun dah sedap.rindu nak blk semenanjung..huuhuu

MulutPayau berkata...

sedapnya ikan talapia tu ucu...!!!

Pilihan Ucubakery

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...