Assalamualaikum wbt..........
Kalau sebelum2 ni asyik sebut cup cake je kan...tapi hari ni ucu nak gunakan perkataan carrot cc kepada.....Kek Cawan Lobak Merah.
Okeylah tak mo ngomel panjang2 ....yang penting, ini ucu selitkan resepi yang selalu digunakan dan sepertibiasa ucu suka ikut resipi dari buku KEK CAWAN, Pn Lynn Hassan.
Kek Cawan Lobak Merah
Sumber : Lynn Hassan
Olahan : ucubakery
Bahan-bahan :-
Bahan A (diayak)
250gm tepung halus
1st serbuk kayu manis - ucu ambik secubit saja
1 1/2 st soda bikarbonat
Bahan B
1sk garam
50gm serbuk badam - ucu guna walnut dicincang kasar
30m kelapa parut -ucu x letak
Bahan C
4 biji telor (diasingkan putih n kuning)
1 1/2 cawan minyak jagung
120gm gula kastor
120gm gula perang
1 1/2 cawan lobak merah parut kasar
Cara-cara ;
- Panaskan oven terlebih dahulu
- Ayak bahan A, kemudian campurkan Bahan B - gaul rata
- Di dalam bekas lain, pukul 4 biji telor kuning bersama gula kastor dan gula perang sampai gula larut. Masukkan minyak dan lobak merah - kacau rata.
- Campurkan adunan (A+B) dan (C) - kacau rata
- Dalam bekas berlainan, pukul putih telor sampai gebu dan ringan, kemudian masukkan putih telor ke dalam adunan tadi dan kacau sebati.
- Boleh lah dimasukkan kedalam bekas cup cake
- Bakar dengan suhu 180c selama 20 minit
Resipi Ising Keju
Bahan-bahan
360 krim keju
70gm mentega
200gm gula ising
1sk esen vanila - saja ucu tambah
Cara-cara
Putar krim keju,mentega dan asen vanila sampai kembang
Masukkan gula icing - pukul hingga sebati
Dah siap untuk bagi kat orang - gambar x memuaskan sbb mlm.. |
Selamat mencuba ....Wassalam...
11 ulasan:
Salam Kak Ucu,tomei2 pulak kek lobak ni,bole i ambik satu cup?
salam ucu,
telan air liur ajer la tengok kek cawan lobak merah ucu ni ha....glurrrrppp. ;p
cupcakes! comelnya....
dan iols pasti - rasanya juga amat sedap!
ucu..cantiknya carrot kat atas cawan tu..belum makan dah tau..sebab ado gambao..tq ucu share resipi
salam Ucuuuuuuuuuu..nak ngendeng CC tu!..cantik deko yg brgambat karot tu..cam syg lak nk mkn.hihi
teringin lah nak makan kek velvet tu
tq for sharing ucu.Mama really apreciate it..cantik....
Sedapnya kek yg ada carrot tp anak x berapa pulak. Cantik deko carrot tu, zana x pandai la..
kek yg sedap dan kalu ada depan sy kena ngap 2,3 ketul dah ni Ucu he he
Assalamualaikum akak..
alahai!!! comelnya kek cawan tu akak... nie kalau irfan tgk pasti dia suka...
Salam Ucu...carrot atas kek mana..mari..australia ke Cameron highland saya nak order la....
Catat Ulasan