Sos puding roti durian n k.karemal

Assalamualaikum wbt....

Dah sarapan ke belum...ucu skarang ni sambil tekan keyboard (utk siapkn entry ni) sampai menyuap makaroni goreng. Kiranye subuh tadi ucu ada semangat kerajinan yg melampau buat sarapan,maklum ler..selalunya terus masak utk mkn tengahari anak2.....itu yg dok habaq kerajinan melampau tu..hahahaha...

Semalam sebab terlampau excited (link) ditambah dgn bangga mengkopipes resepi dari Sweet Tulip a.k.a ST sampai terlupa lah pulak nk tempek sos puding....

jadi hari ni ucu tepekkan resepinye..(masih lagi dgn projek kopipes ye)

Bahan-bahan untuk sos kastard :

Susu cair 1 tin, 3 sudu makan gula pasir, kuning telur 2 biji, serbuk kayu manis & garam

Cara menyediakan :

1. Gaulkan susu cair bersama gula pasir & kuning telur. Panaskan di atas dapur masak. Masukkan secubit serbuk kayu manis dan garam untuk perasa.

2. Kacau sehingga adunan pekat berkrim. Jangan tinggalkan adunan semasa memasak agar sos tidak berketul-ketul.

3. Setelah sos kastard masak, boleh dimakan bersama dengan puding roti durian yang disejukkan.

* Ada sesetengah orang yang menggunakan tepung kastard untuk mebuat sos tapi ST tak gunakan. Ada juga  yang menggunakan perwarna kuning telur dan esen vanilla dicampur dalam sos kastrad. 

**************************************************************

macam biasalah yer kengkawan....

iklan tetap ada...

kek karemal (2 biji)  untuk  hari keluarga Pn Liya....

Okey lah ye kengkawan..ucu stop dulu...sebab sekarang ni ucu tengah "study hard" kt majalah Laman (Impiana) edisi tahun 2008 (lama tu...) 

kekonon nak bagi cantik sikitlah dari sebelum ni...

skarang ni tengah projek tanam pokok yg berdaun jer....senang. Bukan tak suka yg berbunga, suka...cuma takut nanti ralit dgn bunga2, kek2 kt ovan hangus lah pulak....

ada masa nanti ucu tayang projek pokok2 yg ucu tanam n hidup dengan subur sepertimana tuan tanah gedaungnye.... :-)

yg paling best kebanyakan pokok tu feriiii.....

Wassalam...

Rezeki jgn ditolak....dan tempahan burung marah

Assalamualaikum wbt......

Kata pepatah.....

rezeki jangan ditolak,

 musuh jangan dicari,

- ini pepatah orang2 berpengalaman -

rezeki depan mata,makan sampai habis

takut nanti rezeki nanggis....

- ini pulak pepatah dari hati sanubari suci ucu.....kwang..kwang..kawang.....

Nak dijadikan cerita...

masa hujan tengah lebat di petang hari minggu lepas..ucu dapat lambaian keramat dari sweet tulip  staf kt opis depan  opis ucu....

ucu mcm biasalah..pantang dilambai..tersengeh2 pastu  menyinggahlah jawapnye (sbb masa tu nk ke surau utk solat asar)...

adalah dalam 2 org lagi yg dilambai utk joint  group ni, bila dah cukup korum,  kami dihidangkan dengan Puding Roti Durian...

apa lagi ...macam pepatah yang ucu tulis kt atas tadi tu le jawapannye...

habis..licin..siap pesan, kalau ada  lagi makanan yg husband dia tak makan, jgn lupe bawak ke opis,kami sedia tolong beresss kan..hihihi

gambor ni pun ucu kopipes jugak...

Siap kopipes lagi kt blog dia resepinye...

tapi entry hari ni ucu tepekkan dulu "penghasilan" kopipes ucu ni yer...nak tunjukan yg ucu buat, nampak gayanye macam tak terbuat lagi kot dalam 2, 3 minggu ni...sibuk sesangat..

Resepi Puding Roti Durian

Sumber : Sweet Tulip 

Bahan-bahan untuk puding roti durian :

Roti putih, susu cair 1 tin, 1 biji telur, butter, marjerin dorina, kismis & sebekas isi durian

Cara menyediakan :

1. Sapukan 8 keping roti putih dengan marjerin dorina. Kalu nak guna planta pun boleh, ST suka margerin dorina sebab rasa yang sedang2 dan hasil dari lemak sayuran.

2. Gaulkan susu cair dengan telur, kismis dan isi durian. Tak perlu gaul sehingga kembang, sekadar nak sebatikan telur dan isi durian jer.

3. Koyak2 / potong2 roti dan rendam selama 15 minit dalam adunan susu cair yang telah digaul bersama telur, kismis dan isi durian tadi. Setelah roti telah sebati dengan adunan susu tadi, kacau adunan tersebut suapay semua roti lembut dan boleh lenyek2 skit roti tu supaya macam ala-ala hancur gitu.

4. Ambil bekas membakar / loyang dan sapukan butter di bahagian dalam bagi mengelakkan puding melekat pada dinding bekas.

5. Panaskan ketuhar. Masukkan adunan tadi ke dalam bekas membakar / loyang. Bakar pada suhu 170celcius selama 35 - 40 minit.

6. Setelah masak, keluarkan dari ketuhar dan biar sebentar di luar. Setelah agak sejuk, masukkan puding roti durian ke dalam peti ais untuk di sejukkan.

7. Sedikit pesanan, lau nak bakar tu, kan ketuhar ade 2 pembakar. Agak2 dah 20 - 25 minit membakar, tukar guna pembakar bawah sahaja. 

ini ler pelengkap n perabeh puding roti durian tu......

Alhamdullilah petang tu ucu balik  rumah dengan terasa2 lagi puding dorian tu kat tekak....

terima kasih banyak2 ye ST sebab sudi memenuhkan perut kami yg memang tengah berkeroncong di petang hari tu....

***************************************************************

yang kat bawah ni pun rezeki jugak...alhamdullilah...

tempahan burung marah ...

terima kasih Pn Farah (Kg Budiman, Meru) sebab sudi merasa kek ucu...

Yang kt bawah ni pulak..

regular customer ucu ...Cikgu Mala utk putera sulung...

semoga adik danial (1 thn) dan adik nabil (10 thn) menjadi anak yg soleh dunia n akhirat...

okey ucu stop dulu...

wassalam...

Sayang telur putih tu....

Assalamualaikum wbt.....

Apa kabar kawan2.....ucu doakan semua sihat2..lah ye...

Lama menyepikan diri ni bukan nye ada projek membiskut pun...cuma sibuk men'gebu'kan badan almaklumlah tak lama lagi kan raye, dalam maksud yang tersirat dan tersurat  bukan jugak menyelimkan badan ye kawan2...cuma tetiba nak rehat dari mengentry itu jer...

Cer tengok gambar kat bawah ni.....ada kena mengena@sangkut paut tak dengan biskut......

Selalunya kalau buat biskut hanya telor kuning sahaja yang digunakan kan, pastu telur putih dok biar macam tu jer....kalau rajin boleh buat masker..tapi tak kan tiap2 malam muka nak bagi ketat kan...tak kuasa u....

Disebabkan semalam ucu buat biskut tart nenas...daripada dibuang putih telor tu lebih baik lah dibuat benda yang boleh dimakan kan....dan sah2 sekejap jer dah habis .....

Resepi ni ucu ambik dari dapur cik mat DTS, yang memang melotup dalam bab masak memasak ...

Terima kasih banyak2 ye cik mat.....

Resepi Pavlova

Sumber : Cik Mat (DTS) 

Inpirasi  : ucubakery

Bahan-bahan :-

4 putih telur

3/4 cwn gula castor

1sb tepung jagung

1st cuka makan

1 st esen vanila

3/4 cwn non-dairy whipping cream, putar hingga kembang

Buah2an segar - strawbery, peach, kiwi, blueberry, anggur 

ucu buat satu adunan jer...saje merajinkan diri buatlah 6 ketul kecik2....

Cara-cara

1. Panaskan oven pada suhu 80c, buat bulatan pada kertas minyak
2. Kemudian terbalikkan kertas tadi dan alaskan pada loyang pembakar  (gunakan bayang bulatan tai sebagai ukuran pavlova nanti )- ketepikan.
3. Putar putih telur hingga berbuih, guna kelajuan tinggi, masukkan gula sedikit demi sedikit hingga habis dan terus putar hingga menjadi meringue yang kental dan berkilat. 
4. Ayak tepung jagung dan kacau rata dgn spatula
5. Masukkan esen vanilla dan cuka makan, gaul rata
6. Tuang atas kerta minyak tadi dan bentukkan seperti lingkaran pada kertas.
7. Bentukkan bulat dan tinggi sedikit, tak perlu kemas2 sangat
8. Turun suhu oven pada 130C  dan bakarlah pavlova selama 1 jam 20 minit
9. Bila pavlova nampak pucat dan sedikit perang, matikan oven, renggangkan sedikit pintunya dan  biarkan sejuk sendiri dlm oven
10. Bila sejuk, berhati2 alihkan pavliva tadi ke dalam pinggan
11. Putar non diary whipping cream hingga kembang n kental (pastikan sejuk)
12. Kemudian tuang dan ratakan atas pavlova  dan hiasalah seperti dalam gambar

yang ni baru keluar dari oven..

Saje buat macam ni sebab nanti bila nk makan..senang tak payah dipotong2 dah..tinggal ambik sorang seketul jer...

Tapi  gambar ni  bukan projek semalam... projek 3 bulan lepas punya ...projek semalam cuma buat 2 ketul jer tapi ucu lapiskan jadi seketul (pic smlm x sempat nk edit lagi) sowiiiii ye ......

Okey lah ucu stop dulu...

selamat menjalani ibadah puasa kawan-kawan...

Wassalam...

Serawa atau pengat...pisang tanduk

Assalamualaikum wbt....

Inilah pisang tanduk yang dah selamat ucu korbankan, buat pengat je. Setengah orang panggil serawa...rasanya dua2 sama cuma yang beza tang warna jer kot...setengah orang dicampur sedikit gula merah, gula apung (gula hitam dr sarawak). 

Gula merah tak de ucu guna gula pasir ....janji ada santan dengan pandan....tetap jugak dipanggil pengat @serawa kan..

Pengat ni betul2 baru masak, panas lagi, terus nak snap..tu pasal buih2 tu masih ada lagi...

Kita terus pada resepi lah ye...

Serawa@Pengat Pisang Tanduk

Sumber : ucubakery

Bahan-bahan :

1  biji pisang tanduk 

200ml santan kotak - tambah 2 cwn air

Gula pasir - agak2 jer

Gula merah - x de stok

Sagu - x de stok

Secubit garam

Daun pandan 

Cara-cara ;-

Gunakan periuk....(kuali pun boleh kalau dah darurat sangat...hihihi)

Buang kulit pisang dan dibelah 2 pisang tadi, kemudian potong menyerong

Masukkan dalam periuk - pisang dan santan+air

Masukkan juga gula,garam n daun pandan

Masaklah sehingga mengelegak -sentiasa dikacau

Akhir sekali masukkan sagu kalau ada..

Teruskan mengacau sehingga bahan-bahan benar2 masak

Padamkan api dan boleh lah dihidang..

*** tip utk menghidang ...

1. jangan dihidang panas2...takut nanti terus masuk ke mulut, terbakar lidah, terus hilang deria rasa 10 minit...ingat... lama tu....

maka hidanglah bila dah sejuk atau

2. nak simpan dlm peti aisbok pun boleh tp jgnlah yg baru padamkan api terus masukkan, nanti tak pasal2 melotup peti aisbok......dah melayang bajet utk raye....melainkan  mmg dah ada hajat nk beli yg baru..cara ini amatlah digalakkan..

*******************************************************************************

nak selitkan jugak iklan sebelum puasa..

Cup cake untuk hantaran..

Diorder oleh Pn Mazzirah dari Jalan Kebun, Klang sebagai hadiah sempena pertunangan anak pengasuh kepada anak2nya 

bila dia kata tak kisah design ape, janji tema biru, ayat tu yg paling ucu suke...........jadi terhasillah bunga teratai yg sikit2 mcm bunga mawar nk kembang...kiranya 2 in 1...

   

 TQVM Pn Mazzirah...harap2 berpuashati lah ye, walau lambat dipublishkan...dan didoakan semoga tali pertunangan ini berkekalan hingga kejinjing pelamin seterusnya bahagia melayari bahtera rumahtangga hingga hujung nyawa....amin.

okey bai..bai...

Selamat menjalani ibadah puasa ...

Cemerlang, gemilang, terbilang n dot..dot..

Assalamualaikum wbt........

Hari ni dah 2/4..kejapnye masa berlalu...rasa tak puas nak tidor.

2 hari cuti tapi rasa mcam tak cuti pon...banyak sangat aktiviti yang dirancang dan x terancang berlaku...

yang dirancang berjalan baaikkkk..yg x dirancang berjalan terkangkang....hahaha...

Pepagi ni nak jadi pekerja cemerlang... gemilang...terbilang, jadi nak mo panjang2 buat entry...

Gambar kt bawah ni dah lama, dah boleh jadi bahan artifak  (betul ke perkataan ni ..wahai ahli sejarah..).

Sebelum ucu stop, nk ucapkan selamat panjang umur...murah rezeki dan dipermudahkan segala urusan di dunia n akhirat,  pada QH  (1/4/12) yang katanya terderhaka pada kek yang dia buat sendiri....

kalau rumah ucu dekat dgn rmh dia..derhaka ke murka ke...pedulik apa, yang penting dpt makan freeeee.....

Tiramisu ni, ucu buat Aisyah, RK bulan feb lepas...

Oppppssss...terlebih sudaaa...mcm mana nk jdi terbilang, cemerlang, gemilang ni...temberang jer banyak....keh..keh..

Okey...daaaaa..

Wassalam.

Pulut Serawa Durian

Assalamualaikum wbt......

Gelak ucu baca komen kawan2 pasal anak ulat bulu kat enty hari Ahad tu.

Sebenarnya, secara kebetulan ucu dgn akid tengah petik limau kasturi belakang rumah, tetiba akid nampak ulat2 tu..tujuan asal memang nak buang sebab  pokok limau ucu ni selalu diserang dengan makbapak ulat bulu...

dan nak dijadikan cerita, masa tu Pak Su tengah pegang camera nak snap satu benda (dah x ingat gambar ape) terus ucu minta dia tolong snapkn anak ulat tu..

mula2 Paksu buat dotno jer....tapi biasalah binik dia ni kan jenis memaksa...

dan akhirnya terbukti...kreatif kan binik dia punya paksaan...hahaha..

 kami laki bini punya banyak hobi yang sama..antaranya suka tangkap gambar, walaupun x sepandai, x kreatif , secantik gambar dari blogger2 yg mengetop macam, diana (melleymey), rahel, k.ita (masam manis), apatah lagi kalau nak dibandingkan dengan gambar2 dari K.Ct Delima  jauh sesangat...

tapi boleh lah sikit2 (saja nak kembang hidung sekejap...boleh nooo..)  

Dah tengok pulut serawa durian kat atas tu...? 

Sekarang kat tempat ucu  ni dah mula ada orang jual buah durian tepi jalan  (depan  Masjid Meru)..tapi baru satu tempat jer..

Jadi kesimpulannya, tertunai lah sudah anak tekak nk makan pulut  serawa durian kali ni.

Resipinya simple ajer....macam ni..

Resipi Serawa Durian

Sumber : ucubakery.blogspot.com

1 biji durian  

1 biji kelapa@santan

Gula - 3 senduk

Secubit garam

Air - jika perlu sahaja

Cara masak

Satukan semua bahan2 diatas dalam periuk, masaklah sehingga mendidih dan pekat

Tutup api dan sedialah untuk dihidang

Cara masak pulut pulak...ucu buat macam masak nasi ajer (arwah mak n kakak yg ajar) sonang sangat...tak payah kukus2 ...

Resepi Masak Pulut

Sumber : ucubakery.blogspot.com

Bahan :

2 cawan beras pulut - dibasuh bersih2

2 cawan air

Secubit garam

Cara-cara;

1. Basuh beras pulut bersih, masukkan semua bahan  dalam rice cooker
2. Setelah mendidih gaulkan nasi pulut tadi supaya  tak berkerak, kemudian biarkan sehingga masak

Kesimpulan nya ...

resipi kali ni semua bahan2 dicampurkan@ disatukan dalam periuk dan dimasak, sudah mendapat satu hidangan yang betul2 enak... senangkan..

Okey bai..bai...

Wassalam

Kisah Tiramisu tertumpah coco powder....

Assalamualaikum wbt............

Kerana  si 'membaking' ni asyik tanya bila nak publish hasil tangan dia...jadi hari ni tertunai lah sudah..walaupun sebenarnya tiramisu ni tahun lepas punya projek...

Kisahnya mcm ni....masa cuti tu (dis 2011) ucu ada buat  kek span..konon2 nak buat kek aiskrem lagi, tapi biasalah kan bila mata asyik ke tv je, walaupun tekak ni meronta2 minta disuapkan makanan yang sedap2...tapi penyakit M dah bermaharaja lela.... jadi ucu teruskan jugak melayan penyakit m ni...

Maka Anis (ank daraku)  meng'oper' diri nak buat tiramisu sebab ada cheese....

Dengan ayat  membodek ditambah lagi dengan ayat eksennya...." "Biar anis je lah yang buat bu...bukan susah pun, anis tahuuuuuu..." 

Pastu, ibu dia jawab...." ha elok sangat2 lah tu...buat elok2 jgn komot2, jgn sepah2..., ( pesanan keramat ...)

Apalagi seronok ya amat lah minah tu....ucu cuma tolong potong kek je dgn arah2 mana yg patut......kerja yg plg dia suka sangat tang pukul cheese + gula dgn buat fresh cream...sekejap-sekejap colet (sambil mixed tu..) sekejap..sekejap colet...nasibbaik utk mkn sendiri.

Bila dah siap, ucu puji sampai langit ke 7....hik3...

 Bila dah kena puji tu dia pun sengeh2 lah macam kerang busuk... 

sukeeee....

Pastu ucu suruh simpan dlm p/ais kejap.....baru boleh makan..

Tapi alangkah terkezzzzuttnya ucu bila bukak2 je peti ais (1 jam selepas itu) rasa macam ada  lori  tayar 12 tengah angkut tanah coklat kt atas mangkuk tu je.......apalagi ucu pun siap membebel lah bagai nak rak....

Dengan poyonya dia jawab..." anis saje je buat mcm tu...sebab seronok..."

Rupenya dia buat lagi projek dalam senyap2....

ini lah rupa tanah coklat lori tayar 12 tu.....

Walaupun ber'tan'2 tanah coklat tu... kami berdua jugak yang kasi licin.... i likeeeee...

Terima kasih puteriku tunggalku.....walaupun ibu dia ni kekadang angin pus..pus... ada pasang surut tapi dia tetap cool..jarang sangat2 dia merajuk, memberontak n tak cerewet... yang paling seronok, apa yg dimasak semua dia bedal... dan selalu kena buli dengan si adik...

TAPI anak jantan pakej lengkap.... dengan 'kecerewetannya'.... 

Hari ni ucu terlampau malas nak tulis resipinya...Insyaallah ada kelapangan nanti ucu taipkan nya...cukuplah sekadar kisah diangin lalu....

Okey....ucu jalan dulu ye...

Jelly Kelapa

Assalamualaikum wbt...

Salam Ceria di awal minggu....

Ucu harap semua adik2 @ kanak2@ abang2@ yang sudi menjenguk dapur ucu  dan  didoakan kalian sihat sejahtera hendakNya,  tidak lah seperti blogger2 lain yang memang mavelos@ terror dalam bab2 masakan ni ....tapi ucu hanya  masak ikut sedap dimulut kenyang diperut sendiri  masakan yang simple2 sahaja.

Kali ni ucu buat jelly kelapa pulak....rasanya semua orang dah tahu macam mana rasanya kan...

cumanya kali ni ucu nak  bagi resipi yang teramat lah mudah cara pembuatanya.

Resipi Jelly Kelapa
Sumber :  ucubakery.blogspot.com


Bahan-bahan

• 2 biji air kelapa - diambil juga isinya
• 3 liter air 
• 1 bungkus jelly kelapa (200gm) 
• 200gm gula

Cara-cara 

• Masak air bersama air kelapa (2 biji)
• Masukkan 200gm gula dan masak hingga mendidih
• Kemudian masukkan isi kelapa bersama jelly - dikacau sehingga sekata
• Matikan api dan bolehlah dituang kedalam acuan

Jelly kelapa ni kena dipayungkan sebab matahari dah mula memancar...panas beb...

Ni banyak lagi...boleh lah ambik sorang satu...

Okey selamat mencuba...

Wassalam..

Fruit Cocktail Trifle - Order dari kawan2 Pak Su

Assalamualaikum wbt...

Salam Khamis...

Hari ni Khamis..ucu posa. Bukan puasa sunat ye..tapi posa, ulang cakap...posa..posa dari berceloteh panjang-panjang.....

Cuma sekadar gambar2 kat bawah ni sebahagian tempahan dari kawan2 Pak Su sebanyak 20 pcs fruit cocktail trifle. 

Terima kasih banyak2 pada yang sudi tempah dan terima lah 2 rangkap pantun ni....

sambil senyum nampak gigi...

dah habis makan order lah lagi...

Wassalam...bye...

H/Birthday Pn Norizan...tiramisu lagi..

Assalamualaikum....pagi ni hati seronok sesangat sebab pagi2 lagi ucu  dapat sms yang panjang lebar dari kawan lama masa sekolah kt Sabak Bernam (tahun 1989-1992). Bila dikira-kira dengan kalkulator dekat2  19 tahun jugaklah kami tak  jumpa tapi kekadang ada jugak  bercatting2 n buat gossip2 manja (pinjam ayat k/kasih - gossip manja) kat FB. 

Rupanya kawan ucu ni selalu jugak jenguk blog ucu yang entrynye entah apa-apa tah...entry carca marba lah katakan..janji ada cerita n berita ....

Kalau tak silap  ucu dia ni ngajar kat kat Ampang @ Cheras (alamak dah lupa lah pulak yg mana satu..ampang ke cheras...). Seronok berkawan dengan dia ni sebab otak dia sama dengan ucu ..kami ni otak karat@ gila2 sikit. 

Ha..yang kat bawah ni pulak Tiramisu untuk kakak ipar kepada Pak Su (biras uculah kiranya..) yang disambut awal iaitu 25/9/11 dan tarikh sebenar birthday dia pada 27/9/11...tapi tak tahu lah bila pulak tiramisu ni di potong ...? (byk sangat tarikh...hihihi...)

Disebabkan terpaksa melawan kata chef, makanye nescafe ucu gantikan dengan milo sebab Abang ipar ucu tak makan@minum nescafe  dan kat cover tu coklat ganache sahaja...

Happy Birthday Pn Norizan...ucu sekeluarga mendoakan semoga akak dipanjangkan umur, dimurahkan rezeki dan bahagia disamping keluarga tercinta...

Terima kasih juga buat sabahatku MUNZILAWATI MUHAMMAD...semoga persahatan kita berkekalan hingga ke akhir hayat...Amin.

Ok..by..by... wassalam...

Triple Pudding Cake

Assalamualaikum wbt....minggu ni dah masuk minggu  ke 3 Syawal, bermakna minggu ni jugak ramai yang buat jamuan raya kt office termasuklah Pak Su ku ini (semalam)....siap minta buatkan dessert triple....

triple sebelum dimeka-up.....(tak menarik langsung...)

Kalau sebelum ni ucu tersangatlah selalu guna swiss rolle  cake  tapi untuk kali ni ucu buat sendiri kek coklat utk layer bawah puding ni...(angin rajin dah datang lah tu gamaknye...)

\

Bahan2 semuanye senang nak cari..jadi nak buat pun senang la jugak...tapi kalau angin m dah datang senang macam mana pun....mesti tak jadi kan...oklah jangan manjakan diri dengan angin m...ni hah resipinya...

Resipi Triple Puding Cake

Olahan : ucubakery

Bahan-bahan (utk 20 org mkn)

Kek @ swiss role  (layer paling bawah)

Layer ke 2

1 tin fruit cocktail 

1 tin susu cair 

1/2 cwn air 

4 sudu besar gula

5 sudu besar kastard

Secubit garam

Layer paling atas

10gm agar 

2 1/2 air

Cara-cara ;-
Layer bawah

1. Potong kek dan susun kat dalam bekas (mcm gambar yg blm dimake up tu..)
2. Asingkan isi cocktail dgn sirapnye

Layer Tengah

1. Masak bahan2 - sirap cocktail+kastad+gula+air+garam - masak sehingga likat
2. Apabila sudah likat tuangkan ke atas kek yang sudah disusun tadi 
3. Taburkan buah2 tadi ke atas puding - biarkan sejuk sekejap

Layer atas

1. Kemudian masak agar2 tadi  bubuh air sebanyak 2 1/2 cwn 
2. Masak sehingga mendidih kemudian tuangkan pada lapisan atas sekali
3. Dah Siap...

Okey lah dah boleh dimakan....tapi ucu jamu mata ajer lah sebab depa tak jemputpun orang luar...senang cerita depa makan sesama staff jer...