Selamat Hari Raya Aidilfitri 1433h & 43 koleksi kad raya Geng Blogger

Assalamualaikum wbt.......

Hari lembaran tinggal hanya beberapa hari sahaja lagi....

untuk itu...

Ucu mengambil kesempatan untuk mengucapkan selamat menyambut Hari Raya Aidilfitri...maaf zahir dan batin...  andai ada terkasar perkataan...atau yang menyakitkan hati selama kita berkawan dialam maya dan kepada pengunjung2 yang sudi menjenguk blog ucu, sekali lagi hanya kemaafan yang ucu pinta..

terimalah  sepatah dua ucapan dari ucu.....

Kepada yang akan pulang kekampung halaman...berhati2lah ketika memandu...

Kepada anak2@adik2 yang suka main mercun....pastikan main dgn cara yg betul

Kepada yg terima tempahan....rumah dah siap kemas ke...(ucu blm lagiiiii)

Kepada staf yg kena kerja hari ni.....jangan dengar lagu raya kt opis,nanti asyik moody jer...(pesanan utk diri sendiri pon...hihihi)

** Tahun ni jambu bertih merah pengganti pelita....comel tak...

Koleksi Kad Raya 1433/2012 

dari Teman2 Blogger

Nazrah Bakery

http://bahuluberintinaz.blogspot.com/2012/08/selamat-hari-raya.html


Antan Bertingkah

http://antanbertingkah.blogspot.com/2012/08/salam-aidil-fitri.html


RESEPI NANNIE

http://resepinannie.blogspot.com/2012/08/syawal-1433.html


Ida Japan

http://idaddapur.blogspot.com/2012/08/salam-eidulfitri-cerita-raya-2012.html



Aku Budak Klang

http://akubudakklang.blogspot.com/2012/08/selamat-hari-raya-aidil-fitri.html


Nuffnang

http://blog.nuffnang.com.my/2012/08/19/selamat-hari-raya-maaf-zahir-batin/


Mia Izzzati

http://mizzmiaizzati.blogspot.com/2012/08/selamat-hari-raya-aidilfitri-buat-semua.html


KM 7

http://www.kembaraminda7.com/2012/08/ucapan-aidilfitri-buat-semua.html


Inspirasiku

http://dzanariah.blogspot.com/2012/08/salam-lebaran-1433h.html


Dari Dunia dapurku

http://galeriduniaku.blogspot.com/2012/08/salam-aidilfitri-2012.html


Merry Goround

http://zura-merrygoround.blogspot.com/2012/08/selamat-hari-raya-maaf-zahir-batin.html


Ummi Irfan

http://www.ummiirfan.com/2012/08/selamat-hari-raya-aidilfitri-kepada.html


Dhia'miagobok

http://lenggangkangkung-my.blogspot.com/2012/08/salam-aidil-fitri.html


Tazkirah

http://lenggangkangkung-my.blogspot.com/2012/08/salam-aidil-fitri.html


Kasihredha

http://kasihredha.blogspot.com/2012/08/persiapan-balik-kampung.html


Norzie Hany

http://norziehany.blogspot.com/2012/08/salam-aidilfitri-1433h.html


Life is Beautiful

http://nuwairaniismail.blogspot.com/2012/08/eid-mubarak.html


Qasehnya Rania

http://lobaksusue.blogspot.com/2012/08/selamat-hari-raya.html


Acik Erna

http://mak3hero.blogspot.com/2012/08/assalamualaikum-salam-lebaran-buat.html


Ct Delima

http://www.sitidelima.com/2012/08/tart-nenas-dan-salam-aid


Che Sue

http://chequesuechekgu.blogspot.com/2012/08/minal-aidil-wal-faidzin.html


Mamasya

http://dapur-mamasya.blogspot.com/2012/08/selamat-hari-raya-aidilfitri.html


Azatie Sayang

http://azatiesayang.blogspot.com/2012/08/salam-hari-raya-dari-atie-sekluarga.html


Titisan Nurani

http://zakiepurvit.blogspot.com/2012/08/mohon-ampun-dan-maaf.html


Illa & Diary
http://duajiwasatuhati.blogspot.com/2012/08/selamat-hari-raya.html


Diari Sally

http://dairisally.blogspot.com/2012/08/bazaar-ramadhan-2.html


Dari dapur Madiha

http://mamawandiha.blogspot.com/2012/08/salam-aidilfitri-buat-semua.html


Our Journey Begin - Finland

http://nurniezza.blogspot.com/2012/08/salam-lebaran-dari-finland.html


Kak Amie

http://salamisimon1.blogspot.com/2012/08/selamat-menyambut-aidil-fitri-syawal_16.html


Ratu Kebaya

http://matahati-aishahazhari.blogspot.com/2012/08/selamat-hari-raya-aidilfitri.html


Siratan Hidup

http://mulutpayau.blogspot.com/2012/08/salam-aidilfitri.html


Kisah Hati

http://masyaamiraaimie.blogspot.com/2012/08/kad-digital-ucapan-selamat-hari-raya.html


Sekadar Satu Coretan
s
http://ainnoraini.blogspot.com/2012/08/maaf-dipinta-sempena-dibulan-yang-mulia.html


Embun Rosaliza

http://embunrosaliza.blogspot.com/2012/08/ecard-raya.html

The Quen of Heart

http://qistinaolivia.blogspot.com/2012/08/salam-aidilfitri.html


Mama Saranur

http://saranur74.blogspot.com/2012/08/selamat-hari-raya-adilfitri.html



Qaseh Quinnie

http://qasehququinnie.blogspot.com/2012/08/selamat-hari-raya-adilfitri.html

Ady-Greatsword

http://ady-adygreatsword.blogspot.com/2012/08/selamat-hari-raya-aidilfitri.html

Syimama

http://syimama.blogspot.com/2012/08/selamat-hari-raya-aidil-fitri-1433h.html

Life Is Sweet

http://asyifamustaffa.blogspot.com/2012/08/salam-aidilfitri-1433-h.html

Aku si Jebat

http://akusijebat.blogspot.com/2012/08/selamat-hari-raya-aidilfitri-maaf-zahir.html

IjaYuji Bangkok

http://kurniaanmu.blogspot.com/2012/08/frambozen-kenari-dan-selamat-hari-raya.html

Milo Ais

http://miloaiskurangmanis.blogspot.com/2012/08/salam-aidilfitri-1433h.html

Cahaya Wanita

http://cahayawanita.blogspot.com/

Selamat Hari Raya & Maaf Zahir Batin dai Nuffnang Malaysia

Lemah lembut tuan puteri,
Berkain cindai cantik dipandang,
Meriah menyambut Aidilfitri,
Sahabat handai datang bertandang.

http://blog.nuffnang.com.my/2012/08/19/selamat-hari-raya-maaf-zahir-batin/

Selamat Hari Raya & Maaf Zahir Batin dai Nuffnang Malaysia

Ayam masak kurma dengan tempahan kek..

Assalamualaikum wbt.....

Sekarang dah masuk antara 10 malam terakhir Ramadhan yg diantara 10 mlm itu akan ada turunnya Lailatulqadar yang  ditunggu2 oleh semua umat Islam yg menunaikan puasa di bumi ALlah SWT ini,  yakni malam yang lebih baik dari seribu bulan. Malam yang para Malaikat turun dengan membawa keberkatan dan kebaikan kepada umat yang beribadah..dan sesiapa yang mendapat kebaikan pada malam tersebut mereka adalah golongan yang paling beruntung...amin ya rabbalalamin..

Untuk hari ni ucu tayangkan Ayam kurma yang  ucu masak pada ahad lepas, utk along bawak balik ke asrama. Biasanya kalau bulan2 lain selain ramadhan lah disuruh bawak lauk atau apa makanan masak..langsung takde respon...kekadang tu bersungguh2 lah ibunya menyediakan tapi dia angkat tupperware yg berisi tu macam bawak ikan yang belum disiang jer......alasan yg selalu digunapakai, malas nak basuh balik tupperware lah..tupperware selalu hilang lah....bawak sikit tak cukup lah...berbaulah..mcm2 lah lagi alasan....

Tapi sejak posa ni...ahad belum lagi muncul petang sabtu dah tanya.."esok ibu nak masakan ape utk abang..." apalagi ibunye pun sengeh jer lah ...

Okeylah terus pada resepi dan bahan...

Resepi Ayam Kurma 

Sumber : ucubakery

Bahan-bahan ;

1. 1/2 ekor ayam - dibersihkan
2. Rempah tumis - kayu manis, bunga lawang, pelaga
3. Rempah kurma adabi - dijadikan pes (bancuh dgn sedikit air)
4. 2@3 labu bawang besar - dikisar
5. 5 ulas bawang putih - dikisar
6. 2 inci halia - dikisar
7. 1 btg serai - di titik
8. 200ml santan - ucu guna santan  kotak je + air 2 cawan
9. Lada hitam - lebih kurang 2 sudu besar (dikisar)
10. 3sudu besar kelapa parut - dikisar (ini berasingan dr bahan2 kisaran diatas- tujuan utk memekatkan kuah)
11. Karot - ucu x letak sbb x de
12. Kentang - ucu x letak
13. Cili hijau - ucu x letak
14. Asam gelugor
15. Garam

Cara-cara ;

1. Panaskan minyak dan apabila minyak sudah panas masukkan rempah tumis hingga wangi
2. Kemudian masukkan semua bahan2 kisar (no.2 -4)  bersama serai sehingga kekuning2an
3. Barulah masukkan rempah kurma (yg dibancuh dgn sedikit air)
4. Apabila sudah naik bau masukkan ayam, kelapa 
5. Sentiasa dikacau dan bila ayam telah kecut barulah masukkan santan, garam dan kelapa yg telah dikisar tadi bersama lada hitam
6. Apabila sudah mendidih masukkan bawang besar dibelah empat 
7. Sekiranya sudah konfiden masak ayam tadi barulah dimatikan api dan boleh lah dihidang

Selamat mencuba ye kengkawan....resepi ni ucu dapat dari kakak ucu yg ada restoran kt Felcra Changkat Lada....

Sekarang kita tonton iklan pulak ye....

Tempahan sebelum posa hari tu...dari Pn Anna utk puteri tunggalnye...

Nama yang paling panjang.....FIFY ILYANA EZORA (macam nama artis...)

kek coklat mousse peach....saiz 7 inci 

Tempahan yang ni Pn Intan dari Kapar...kek masam manis

Harap2 Pn. Anna dan Pn Intan berpuashati dan tqvm....

Okey....sudah ye..ucu nk keluar kejap..nk shopping tepung/gula kek   pulak......

Wassalam..

Sayang telur putih tu....

Assalamualaikum wbt.....

Apa kabar kawan2.....ucu doakan semua sihat2..lah ye...

Lama menyepikan diri ni bukan nye ada projek membiskut pun...cuma sibuk men'gebu'kan badan almaklumlah tak lama lagi kan raye, dalam maksud yang tersirat dan tersurat  bukan jugak menyelimkan badan ye kawan2...cuma tetiba nak rehat dari mengentry itu jer...

Cer tengok gambar kat bawah ni.....ada kena mengena@sangkut paut tak dengan biskut......

Selalunya kalau buat biskut hanya telor kuning sahaja yang digunakan kan, pastu telur putih dok biar macam tu jer....kalau rajin boleh buat masker..tapi tak kan tiap2 malam muka nak bagi ketat kan...tak kuasa u....

Disebabkan semalam ucu buat biskut tart nenas...daripada dibuang putih telor tu lebih baik lah dibuat benda yang boleh dimakan kan....dan sah2 sekejap jer dah habis .....

Resepi ni ucu ambik dari dapur cik mat DTS, yang memang melotup dalam bab masak memasak ...

Terima kasih banyak2 ye cik mat.....

Resepi Pavlova

Sumber : Cik Mat (DTS) 

Inpirasi  : ucubakery

Bahan-bahan :-

4 putih telur

3/4 cwn gula castor

1sb tepung jagung

1st cuka makan

1 st esen vanila

3/4 cwn non-dairy whipping cream, putar hingga kembang

Buah2an segar - strawbery, peach, kiwi, blueberry, anggur 

ucu buat satu adunan jer...saje merajinkan diri buatlah 6 ketul kecik2....

Cara-cara

1. Panaskan oven pada suhu 80c, buat bulatan pada kertas minyak
2. Kemudian terbalikkan kertas tadi dan alaskan pada loyang pembakar  (gunakan bayang bulatan tai sebagai ukuran pavlova nanti )- ketepikan.
3. Putar putih telur hingga berbuih, guna kelajuan tinggi, masukkan gula sedikit demi sedikit hingga habis dan terus putar hingga menjadi meringue yang kental dan berkilat. 
4. Ayak tepung jagung dan kacau rata dgn spatula
5. Masukkan esen vanilla dan cuka makan, gaul rata
6. Tuang atas kerta minyak tadi dan bentukkan seperti lingkaran pada kertas.
7. Bentukkan bulat dan tinggi sedikit, tak perlu kemas2 sangat
8. Turun suhu oven pada 130C  dan bakarlah pavlova selama 1 jam 20 minit
9. Bila pavlova nampak pucat dan sedikit perang, matikan oven, renggangkan sedikit pintunya dan  biarkan sejuk sendiri dlm oven
10. Bila sejuk, berhati2 alihkan pavliva tadi ke dalam pinggan
11. Putar non diary whipping cream hingga kembang n kental (pastikan sejuk)
12. Kemudian tuang dan ratakan atas pavlova  dan hiasalah seperti dalam gambar

yang ni baru keluar dari oven..

Saje buat macam ni sebab nanti bila nk makan..senang tak payah dipotong2 dah..tinggal ambik sorang seketul jer...

Tapi  gambar ni  bukan projek semalam... projek 3 bulan lepas punya ...projek semalam cuma buat 2 ketul jer tapi ucu lapiskan jadi seketul (pic smlm x sempat nk edit lagi) sowiiiii ye ......

Okey lah ucu stop dulu...

selamat menjalani ibadah puasa kawan-kawan...

Wassalam...

Kek Pengantin....Uwais n Lily Chong (aliya)

Assalamualaikum wbt....

Disebabkan semalam dah dapat pesanan keramat dari ibu amir masya supaya jgn tayang kerepek pisang pulak hari ni......jadi ucu tak nak  menghampakan arahan dia tu (hahahaha...). terpaksalah ucu akur.....

Kali ni  ucu tayang gambar2 pengantin baru anak buah ucu  2 minggu sebelum puasa hari tu... yg sebenornya nk tayang kek jer lebih......

Jom layan gambar ni...

Tingkat bawah ...chocolate mousse walnut cake... berat 5kg

 Tingkat atas....  chocolate mousse peach cake... 2.5 kg

100 pcs cc saiz 2.5 oz ...kek coklat moist..

Semoga sabar, bertimbangrasa...berlebih kurang...ikhlas ...sentiasa maaf memaafi dan yg paling penting sentiasa berada dalam keimanan....Insyaallah kebahagian sentiasa menerangi bahtera rumahtangga kalian...

itu sahaja pesanan acik...nak pesanan yg keramat lagi menyengat kena face to face... hahahaha.....

Esok sampai Isnin ucu cuti....jadi selamat bercuti dan selamat menjalani ibadah di bulan Ramadhan...

Wassalam...