Pages

▼

Selasa, 18 Jun 2013

Biji nangka goreng...sedap weiiii..




Assalamualaikum wbt......

Jangan ingat biji buah nangka ye kawan2...

Suatu hari dipasar basah (petang) di Sg Hj Dorani yg memang terkenal dgn ikan segar2 dari laut....
 mula2 nampak benda ni terus terpikat, sebab kulitnya dah bersih..
bila tanya kt makcik yg jual tu.."ni mak lala/remis ke makcik..?"
bukan...biji nangka" jwp makcik tu..
bijik nangka????..first time dengar, rasa terjakun lah jugak..
tapi takde lah sampai belagak macam orang kee ell... 
same jer spesis ni dgn kumpulan2 lala, retak seribu, kupang..
cuma saiz isi dia ni besar sikit dari lala/remis dan agak puas lah jugak makan..




ucu kalau lauk2 laut mcm ni bukan nye reti nak pelbagaikan... jadi masak goreng ler jawapnye  selain dimasak rebus atau sup..

 Resepi Biji Nangka Goreng...
Sumber : ucubakery

 Bahan-bahan :-

 1kg  biji nangka - dibasuh bersih2
Bawang merah *
Bawang putih *
1 inci halia *
2 batang serai *
Cili padi *
Asam gelugor
Garam
Minyak

 Cara-Cara


  1. Hiris semua bahan bertanda *
  2. Panaskan minyak  dan tumis semua bahan yang telah dihiris tadi
  3. Masukkan garam - sentiasa digaul/kacau
  4. Apabila kelihatan cengkerang biji nangka sudah terbuka  itu tandanya sudah masak
  5. Matikan api dan bolehlah dihidang





ini ler rupe biji nangka yang belum dimasak...

ok, akhir kalam..
Wassalam..






at

13 ulasan:

  1. Unknown18 Jun 2013 pada 10:33 PG

    ucu, x pernah dengar biji nangka..nampak cam lala jer..kalo lala memang suka makan, masak sambal..

    BalasPadam
  2. JaSSNaNi18 Jun 2013 pada 10:50 PG

    assalamualaikum ucu...
    puas nani tunggu ucu pindah umah depan umah nani tu kosong.. semalam pulak tu tak nampak cuping telinga ucu pun.. wakakakakakakak...
    ucu.. nani pun pertama kali dengar ni.. lagi jakun.. biji nangka bukan kat nangka ke? wahahah lawak sengal pulok... baru ku tahu, macam2 nama org panggil kan..

    BalasPadam
  3. MaDiHaA a.k.a Ratna18 Jun 2013 pada 11:07 PG

    salam ucu..
    sy pun ingatkan biji nangka betul2.. hehe.. kalau biji nangka tu sy selalu rebus je.. sedap jugak.. rupanya biji nangka spesis kerangan rupanya ye.. tak pernah kenal pulak.. saiznya lebih besar dari lala retak seribu? memang puaslah makan isinya kan...

    BalasPadam
  4. Masya18 Jun 2013 pada 11:14 PG

    biji nangka??? lal ni mmg bnyk spesis agaknya.. kalau pg pantai remis tu mcm² jenis lala ada... mentarang pun ada.. tp x pernah beli..

    BalasPadam
  5. Cendana Kasih18 Jun 2013 pada 12:26 PTG

    ingatkan bijik buah nangka tadi..kalo bj buah nangka tu bleh makan jugak

    BalasPadam
  6. Unknown18 Jun 2013 pada 2:52 PTG

    aduh Ucu yg kak noor tau lala bukan biji nangka aduh lain beno maksud nya tu

    BalasPadam
  7. Sweet red cherry18 Jun 2013 pada 3:31 PTG

    salam ucu..

    sangat unik namanya kan..baru penah dengar dan nampak benda ni..tapi, mesti sedap juga kan..

    BalasPadam
  8. mama sara nur @ Cik Nor18 Jun 2013 pada 7:06 PTG

    assalam ucu
    ucu ni wat lawaklah he hee mati2 ingat td biji nangka tau
    kalau biji cempedak tu ye la sedap, bijinangka tak penah den makan he hee
    lala yek, sy masak blhlah makan tidak he hee

    BalasPadam
  9. Maria Firdz18 Jun 2013 pada 11:31 PTG

    la hai.. ingat biji nangka betul.. mmg kalu goreng sedap.. rupanya spesis lala... hehe... lama x makan lala...

    BalasPadam
  10. Unknown18 Jun 2013 pada 11:54 PTG

    dah femes la akak ni.... masuk majalah lagi...

    BalasPadam
  11. Unknown19 Jun 2013 pada 7:44 PG

    Ucu memang, suka buat org suspen tau. Biji nangka pebendanya tu? biji nangka dari laut eh? org punya nangka atas pokok la ucu...hehe.
    Kakpb jarang beli bendalah mcm ni, kat sabah ni kena hati2, takut keracunan.

    BalasPadam
  12. IBU RISKA13 Mei 2015 pada 12:34 PTG

    Saya ingin berbagi cerita kepada anda bahwa saya ini IBU PUSPITA seorang TKI dari malaysia dan secara tidak sengaja saya buka internet dan saya melihat komentar ibu hayati yg dari honkong tentan MBAH KABOIREN yg telah membantu dia menjadi sukses dan akhirnya juga saya mencoba menghubungi beliau dan alhamdulillah beliau mau membantu saya untuk memberikan nomor toto 6D dan alhamdulillah itu betul-betul terbukti tembus,kini saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH KABOIRENG dan jika anda ingin seperti saya silahkan hubungi MBAH KABOIRENG di 085-260-482-111,saya juga tidak lupa mengucap syukur kepada ALLAH karna melalui MBAH KABOIRENG saya juga sudah bisa sesukses ini dan jangan mudah percaya kepada MBAH yg lain selain MBAH KABOIRENG karna saya juga pernah mengalami yg namanya dibohongin sama para normal yg lain,ini bukan rekayasa dari saya melainkan ini kisah nyata dari seorang TKI....Untuk yg punya rum erimakasih atas tumpangannya. KLIK _ GHOB _ 2D 3D _ 4D _ 6D _ DISINI












    Saya ingin berbagi cerita kepada anda bahwa saya ini IBU PUSPITA seorang TKI dari malaysia dan secara tidak sengaja saya buka internet dan saya melihat komentar ibu hayati yg dari honkong tentan MBAH KABOIREN yg telah membantu dia menjadi sukses dan akhirnya juga saya mencoba menghubungi beliau dan alhamdulillah beliau mau membantu saya untuk memberikan nomor toto 6D dan alhamdulillah itu betul-betul terbukti tembus,kini saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH KABOIRENG dan jika anda ingin seperti saya silahkan hubungi MBAH KABOIRENG di 085-260-482-111,saya juga tidak lupa mengucap syukur kepada ALLAH karna melalui MBAH KABOIRENG saya juga sudah bisa sesukses ini dan jangan mudah percaya kepada MBAH yg lain selain MBAH KABOIRENG karna saya juga pernah mengalami yg namanya dibohongin sama para normal yg lain,ini bukan rekayasa dari saya melainkan ini kisah nyata dari seorang TKI....Untuk yg punya rum erimakasih atas tumpangannya. KLIK _ GHOB _ 2D 3D _ 4D _ 6D _ DISINI

    BalasPadam
  13. Naveen - +91-782749019224 Ogos 2016 pada 7:08 PTG

    Ulasan ini telah dialihkan keluar oleh pengarang.

    BalasPadam